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위스키

​[위스키 시음] 고도수 특집! 🔥 웰러 뚜따 참사 😭 (Larceny BP, Woodford, Maker's Mark,Weller 107)

안녕하세요! 오늘은 집에서 즐긴 아주

묵직하고 화려한 버번 위스키 라인업을

소개해 드리려고 합니다.

​날씨도 쌀쌀하고, 뭔가 밍밍한 술보다는 혀끝을

강타하는 타격감이 그리워서 도수 높은

녀석들(Barrel Proof / Cask Strength)

위주로 꺼내봤습니다.

그리고... 예상치 못한 '그 사건'까지... 😱

​🥃 오늘의 라인업 (The Lineup)

​메이커스 마크 46 캐스크 스트렝스

(Maker's Mark 46 CS): 프렌치 오크

피니시의 달콤함과 묵직함.

​라세니 배럴 프루프 (Larceny Barrel Proof -

C924): 무려 62.55도(125.1 Proof)!

헤븐힐의 자존심.

​우드포드 리저브 배치 프루프

(Woodford Reserve Batch Proof - 118.4):

마스터스 컬렉션다운 고급스러운 자태.

​배럴 밴티지 (Barrell Vantage): 미즈나라,

프렌치, 토스티드 아메리칸 오크 피니시의

복합적인 맛.


​1. 우드포드 리저브 마스터스 컬렉션

(Batch Proof 118.4)

​먼저 우드포드 리저브입니다.

일반적인 43.2도짜리 우드포드와는 차원이

다른 녀석이죠.

잔에 따랐을 때 색깔부터

진한 호박색이 감돕니다.

59.2도라는 고도수임에도 불구하고,

우드포드 특유의 부드러움과 초콜릿,

체리 향이 농축되어 올라옵니다.

알코올이 치기보다는 향이 폭발한다는 느낌.

​2. 라세니 배럴 프루프 (Batch C924)

​헤븐힐 증류소의 밀 버번(Wheated Bourbon)

라세니 BP입니다.

이번에 마신 배치는 C924. 도수가 무려 62.55%입니다.

확실히 혀에 닿자마자 "나 고도수야!"라고

외치는 듯한 강렬한 스파이시함이 있습니다.

하지만 밀 버번 특유의 부드러운 목 넘김과

카라멜 뉘앙스가 뒤따라와서, 니트로 마셔도

계속 손이 가는 매력이 있네요.

🚨 긴급 상황: 웰러 앤티크 107

(Weller Antique 107) 참사

​그리고 오늘의 하이라이트(?)...

설레는 마음으로 금색 뚜껑을 잡고 돌렸는데...

​"뚝."

​느낌이 쎄하더니... 코르크가 반으로 갈라져

버렸습니다. ㅠㅠ

그래도 웰러 107 특유의 진한 시나몬과 바닐라

향은 코르크 이슈에도 불구하고 여전하네요.

위트 버번의 정석입니다.



​📝 총평

​오늘은 전체적으로 60도 전후의 고도수

버번들을 비교 시음해 봤습니다.

​타격감: 라세니 BP 승!

​밸런스: 우드포드 리저브 배치 프루프 승!

​가성비 & 맛: 메이커스 마크 46 CS

(이건 언제 마셔도 실망시키지 않네요)

​복합미: 배럴 밴티지

(피니시가 정말 독특하고 재미있습니다)

​버번을 좋아하신다면 이 라인업들은 꼭 한번

경험해 보시길 추천합니다.

(단, 웰러 따실 땐 코르크 조심하세요! 😂)