[평택 위스키] 글렌파클라스 한정판부터 블랭톤 SFTB까지, 평택 BYOB 모임 후기 🥃

안녕하세요! 오늘은 평택에서 열린 위스키

BYOB 모임 후기를 전해드리려고 합니다.

코스트코 안주와 함께 하였는데 요건

다른 편에서 전달하도록 하겠습니다.

​그럼, 이날 우리의 밤을 빛내준 영롱한 바틀들을

하나씩 살펴볼까요?

​🌟 1. 글렌파클라스(Glenfarclas) 스페셜 라인업

​이날의 메인 테마 중 하나는 단연

글렌파클라스였습니다.

​글렌파클라스 웨어하우스 셀렉트 No.19

(대만 익스클루시브): 2014 빈티지로 무려

61.3%의 고도수 캐스크 스트렝스입니다.

대만 한정판 특유의 진득한 셰리 캐릭터가

강렬하게 치고 들어왔습니다.

​글렌파클라스 25년 (일본 익스클루시브 CS):

무려 25년 숙성에 52.2% 도수를 자랑하는

일본 한정판입니다.

고 숙성 글판 특유의 우아함과 CS의 타격감이

공존하는 미친 퍼포먼스를 보여줬습니다.

글렌파클라스 메리지 오브 캐스크 2023 A/W:

2008년 증류 원액(50.5%)을 사용한 바틀로,

셰리 혹스헤드와 리필 벗의 조화가 아주

훌륭했습니다.

​글렌파클라스 더 팟스틸 리저브

(2012 페스티벌 10주년): 50.0%의 도수로,

글렌파클라스의 다양한 스펙트럼을 즐길 수

있어 눈과 입이 모두 즐거웠습니다.


​💨 2. 피트와 스모키의 향연

​라프로익 카디어스 (화이트 포트 & 마데이라

캐스크): 라프로익의 쨍한 피트향에 화이트

포트와 마데이라 캐스크의 달달함이 입혀져,

피트를 어려워하는 분들도 호기심을 가질만한

복합적인 풍미(52.3%)를 자랑했습니다.

글래스고 1770 피티드: 버진 오크 숙성 후

PX 셰리 캐스크 피니시를 거친 바틀입니다.

리치하고 스모키 한 캐릭터가 셰리의 달콤함과

잘 어우러졌습니다.

​
​🦅 3. 버번의 폭발적인 타격감, 블랭톤 SFTB

비교 시음

​이날 모임의 또 다른 하이라이트는 블랭톤

스트레이트 프롬 더 배럴(SFTB) 두 병의 비교

시음이었습니다!

2023년 덤핑 (배럴 1442): 61.85% (123.7 Proof)

2015년 덤핑 (배럴 630): 65.0%

(130.0 Proof)

​년도와 배럴, 도수가 다른 두 병을 나란히 두고

마셔보니 배치마다 다른 SFTB의 매력을 제대로

느낄 수 있었습니다.

특히 65도에 달하는 15년 덤핑 바틀의

묵직하고 꽉 찬 맛은 압도적이었습니다.

​
​🎭 4. 시선을 사로잡은 독립병입자 (IB)

​Spirits Shop's Selection 글렌 키스

(Glen Keith)

1992: 대만 면세점 한정으로 나온 독병입니다.

동양적인 화려한 라벨이 눈길을 끌었고,

1992년에 증류해 2019년에 병입 한

51.0%의 바틀로 90년대 원액의 깊이를

느낄 수 있었습니다.

​
그 외 라인업들..

📝 마무리하며...

​좋은 술과 좋은 사람들이 함께하는 시간은

언제나 옳다는 것을 다시 한번 느꼈습니다.

귀한 바틀들을 선뜻 내어주신 모임원 분들께

감사드리며, 다음 평택 BYOB 모임이 벌써부터

기다려집니다!