​[평택 서정동 맛집] 고사리와 싸먹는 쫄깃한 '제주총세흑돼지' (송탄 고기집 추천)

평택 서정동에서 제대로 된 제주 흑돼지의 풍미를
느낄 수 있는 '제주총세흑돼지'에 다녀왔습니다.
퇴근 후 지친 몸을 이끌고 고기에 소주 한잔하기
딱 좋은 로컬 찐맛집입니다.

​📍 메뉴 및 분위기
​투박하지만 정겨운 간판이 반겨주는 이곳!

대표 메뉴는 '흑돼지항스페셜(180g 18,000원)'입니다.
요즘 물가 생각하면 제주 흑돼지치고 가격도
꽤 합리적입니다.

​🥩 고사리 & 멜젓의 환상 조합

​주문한 고기가 나왔는데, 선홍빛 두툼한
두께가 시선을 압도합니다.

무엇보다 이곳의 킥은 바로 '고사리'와 '멜젓'입니다.
​달궈진 불판 위쪽엔 고기를, 기름이 흐르는 아래쪽엔
고사리와 김치.버섯을 듬뿍 올려줍니다.
돼지기름에 튀겨지듯 구워진 고사리는 질기지 않고
고기보다 더 고소한 맛을 냅니다.

​😋 육즙 팡팡! 시식 후기

​노릇노릇 익은 흑돼지를 보글보글 끓인 멜젓에
콕 찍어 먹으니 감칠맛이 폭발합니다.
상추에 고기 한 점, 구운 마늘, 그리고 잘 익은
고사리를 올려 크게 한 쌈 싸 먹으면 제주도
현지 맛집이 부럽지 않더라고요.
쫄깃한 식감과 육즙이 정말 예술이었습니다.

​✨ 총평
​평택 송탄출장소나 서정리역 근처에서 실패 없는 고기 맛집을 찾으신다면 강력 추천합니다. 친구, 동료와 함께 제주 감성 흑돼지 즐기러 꼭 한번 방문해 보세요!

​[제주총세흑돼지 정보]
​위치: 경기 평택시 서정동 (송탄로 인근)
​추천: 흑돼지항스페셜, 된장찌개