​[경주 여행] 황리단길 빵지순례 필수 코스! 사워도우와 커피가 환상적인 한옥 카페 'TAK(탁)' 솔직 후기 🥐☕

안녕하세요! 여행과 맛집을 사랑하는 여러분.

오늘은 ​경주 황리단길에는 정말 많은

카페가 있지만,

"진짜 맛있는 빵"과 "제대로 된 커피"를 동시에

즐기고 싶은 분들이라면 이곳을

주목하셔야 합니다.

바로 'TAK(탁)'이라는 곳인데요.

유럽 감성의 사워도우와 고즈넉한 한옥의

조화가 너무나 매력적이었던

그곳의 이야기를 시작해 볼게요.

🏠 한옥과 유럽 베이커리의 만남, 감각적인 공간

​황리단길 골목을 걷다 보면 기와지붕 아래

따뜻한 우드 톤의 통창이 돋보이는

가게를 발견할 수 있어요.

매장 안으로 들어서면 가장 먼저 눈에 띄는 건

천장의 서까래입니다.

세월의 흔적이 느껴지는 굵직한 나무 기둥과

서까래가 주는 한국적인 멋스러움 아래, 힙하고

모던한 인테리어가 어우러져 독특한 분위기를

자아냅니다.

​특히 오픈 키친 형태로 되어 있어서 빵이

만들어지는 과정을 직접 볼 수 있다는 점이

신뢰감을 줬어요.

베이커리 좀 아시는 분들은 다 안다는

'WACHTEL(박텔)' 오븐이 떡하니 자리 잡고

있더라고요!

저 오븐을 보는 순간, '아, 여기 빵은 무조건

맛있겠구나' 하는 직감이 왔답니다. 👨‍🍳🔥

​📋 메뉴: 커피와 빵에 대한 진심이 느껴지는

라인업

​자리를 잡고 주문을 하러 갔는데,

메뉴판만 봐도 사장님의 내공이 느껴졌어요.

​Coffee & Drink

커피 원두는 에딘버러의 'Obadiah Coffee

Roasters'와 경주 로컬의 '원다방' 원두를

사용한다고 해요.

에스프레소, 아메리카노는 물론이고

플랫화이트와 바닐라 라떼까지

준비되어 있습니다.

커피를 못 드시는 분들을 위한 바닐라 밀크티나

착즙 주스, 글라스 와인까지 있어서 브런치를

즐기기에도 딱이에요.

​Bread & Plate

이곳의 메인은 역시

사워도우(Sourdough)입니다.

카다멈 번: TAK의 시그니처! 향신료 카다멈과

설탕의 조화

​크루아상 & 뺑 오 쇼콜라: 결이 살아있는

페이스트리

​잠봉 뵈르 & 샌드위치류: 한 끼 식사로

든든한 메뉴들

​저는 고민 끝에 따뜻한 라떼, 드립 커피, 그리고

이곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 플레이트 메뉴인

'Soft boiled eggs & red chili oil

(반숙 계란과 칠리 오일)', 그리고 디저트로

즐길 페이스트리들을 주문했습니다.


​🍽️ 맛 후기: 입안에서 터지는 풍미의 향연

1. 반숙 계란과 칠리 오일

(Soft boiled eggs & red chili oil)

이거 정말... 강력 추천합니다! 🌶️🥚

바삭하게 구워진 사워도우 두 조각과 함께

나오는데요, 접시 가득 뿌려진 칠리 오일과 반숙

계란, 그리고 각종 허브와 크런키한 토핑들이

어우러져 비주얼부터 압도적입니다.

노른자를 톡 터뜨려 칠리 오일과 섞은 뒤,

쫄깃하고 구수한 사워도우를 찍어 먹으면

그야말로 천국!

매콤하면서도 이국적인 향신료의 맛이 담백한

빵과 너무 잘 어울려서 순식간에 해치웠어요.

브런치 메뉴로 이만한 게 없을 것 같아요.

2. 커피 (Flat White & Coffee)

라떼 아트가 예쁘게 그려진 플랫화이트는

우유의 고소함과 에스프레소의 진한 풍미

밸런스가 아주 좋았습니다.

빵이랑 먹을 때 목 넘김이 부드러워서

계속 손이 가더라고요.

드립 커피 역시 깔끔해서 달콤한 디저트 빵과

찰떡궁합이었어요.

감성적인 잔에 나온 바닐라라떼도

달콤함이 진하네요.

3. 페이스트리 & 셈라 (Semla)

결이 살아있는 뺑 스위스(Pain Suisse)와 귀여운

모자를 쓴 듯한 셈라도 맛보았는데요.

셈라는 북유럽에서 즐겨 먹는 디저트라고 해요.

부드러운 번 속에 고소한 아몬드 페이스트와 달콤한

생크림이 가득 차 있어서, 한 입 베어 물면

기분 좋은 달달함이 입안 가득 퍼집니다.

​✨ 총평: 경주에서 만난 TAK은

​한옥의 멋과 이국적인 맛의 조화

​겉바속촉의 정석인 사워도우와 수준급 커피

​친절한 직원분들과 활기찬 분위기

​경주 여행을 계획하고 계신다면, 혹은 맛있는

빵과 함께 여유로운 브런치를 즐기고 싶다면

추천합니다.

여러분도 맛있는 빵 냄새 가득한 TAK에서

행복한 추억 만들어보세요! 💕